Запеканка из куриных грудок с кабачками
Запеканка из куриных грудок с кабачками.
ингредиенты:
кабачка — 3 шт.
картофель — 3 шт
морковь -1 шт
чеснок 3-4 зубчика
куриные грудки 2-3 шт.
смесь перцев
соль
сметана — 150 г.
сыр — 100 г
растительное масло
укроп.
Приготовление:
Грудки промыть, очистить от косточки , порезать на кусочки.
Кусочки натереть солью, перцем, чесноком и обмазать сметаной и дать постоять 1-2 часа.
Кабачки,морковь, картошку порезать кружочками.
Противень смазать растительным маслом, по краям выложить кусочки курицы.
В середину противня выложить кабачки, на них картофель и еще раз кабачки и морковь.
Залить все сметаной и поспать тертым сыром.
Разогреть духовку до С180-200 и запекать 40-45 минут.
Приятного Аппетита!
