Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘яйца

Окрошка. Старый русский рецепт

   Окрошка. Старые русские рецепты.         Само название блюда говорит о том, что все входящие продукты очень мелко измельчаются,т.е. крошатся. Кроме кваса, огурцов, лука, картофеля репы, яиц, в окрошках используют мясо, грибы, квашеную капусту и многие другие продукты. В тарелку с окрошкой, как правило, кладут 1-2 ложки сметаны. ингредиенты: 1.5 л.кваса, 2 яйца, 1 чайная [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат «Витаминный»

  Салат "Витаминный"     Для этого нам понадобится: зеленый салат-1 пучек; лук-1 шт; помидоры-2-3 шт; огурцы-2-3 щт; редис-10-12 шт; яйца-3 шт; зелень укропа. Для заправки:  сметана-250 гр; горчица-1 ч.ложка; уксус,растительное масло; соль,сахар по вкусу. Приготовление:  Нарезаем соломкой лук. Кубиками режем помидоры,огурцы и редис. Яйца мелко нашинковать. Складываем все в салатницу . В глубокой миске [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кнышики

  Пирожки "Мамины кныши"     Ингредиенты: мука , яйца, соль, растительное масло, печень говяжья, картофель и лук репчатый.   Отварить печень в подсоленой воде, прокрутить через мясорубку. Сделать картофельное пюре. На растительном масле обжарить репчатый лук. Смешиваем печень с пюре и добавляем обжаренный лук.     Пусть остывает,  делаем тесто: В муку добавляем соль, 2 яйца и 0,5 [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS