Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘утка

Утка фаршированная

Утка фаршированная.   Рецептов фаршированной птицы много, и утки, в том числе тоже, множество вариантов, я попробовала сделать свой рецепт и делюсь с Вами.   Вчера я приготовила уточку белорусскую, из магазина.  Лишний жир я из нее выбрала, он мне понадобится.   С лета у меня запасены грибы подосиновики и подберезовики, жиром залиты и в холодильнике-хорошо сохраняются [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Утка по пекински

  Утка по пекински. Утка — 2 кг. мед -50 г соевый соус, гвоздика кориандр лук зеленый Приготовление: Утку потрошим, срезаем лишнюю кожу, шею. Кипятим воду в кастрюле, добавляем соль, и несколько горошин гвоздики. Кладем утку в кипяшую воду и варим минут 5-8. Достаем и обмазываем маринадом уточку  внутри и снаружи. Готовим маринад — мед 50 г, 6 [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS