Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘треска

Тефтели из трески

Тефтели из трески. Треска у нас самая распространенная рыба, да и любимая мной тоже.Так что из трески я люблю готовить, сегодня я приготовлю тефтели.   Из средней рыбины 1,5 кг, я сделала филе, мне также нужны, яйца,лук,чеснок Зелень, соль перец, немного муки. Рыбу, лук можно пропустить через мясорубку, но я просто ножичком измельчила, добавила чеснок (4 дольки), [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рыбный шашлык с грибами

  Рыбный шашлык с грибами.       450 г филе трески на коже, 200 г бекона 200 г грибов 2 сладких перца 1 луковица 1 стакан белого сухого вина 120 г сливочного масла 4 ст.ложки бальзамического уксуса 1 ст.ложка рубленой зелени черный молотый перец соль.   Рыбу нарезать крупными кубиками и посолить, перец нарезать [...]

Теги: , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Котлеты рыбные

  Рыбные котлеты.       ингредиенты: 500 г рыбного филе (у меня треска) 50-70 г белого хлеба или булки 3 шт. яйцо куриное 1 стакан молока  50 гр. свиного сала лук зеленый  2-3 зубчика чеснока соль перец панировочные сухари растительное масло. Приготовление. Рыбное филе, чеснок, свиной жир — порезать на кусочки и пропустить через мясорубку. [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Треска по «Мурмански»

  Треска по "мурмански". (мой рецепт)   игредиенты: треска (филе) — 1 кг. морковь — 1-2 шт. лук репчатый — 1- 2 шт. сухари панировочные — 200г масло растительное — 1 стакан. яйцо сырое 3 шт. Приготовление: Куски рыбы посолить и хорошо поперчить. Морковь натереть на терке (у меня получилась 1 крупная морковь) Крупную луковицу пошинковать. (кто любит лук, то [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Треска в маринаде

  Треска в маринаде.   1 кг свежей трески, морковь 2-3 шт.  репчатый лук 2-3 шт. специи и пряности...   Начинаем готовить вкусность :   обжарка лука до  золотистогоый цвета,   Морковь нарезаем мелкой соломкой, добавляем к луку Обжарили ещё и добавляем  воды, до полуготовности морковки А ещё пасты томатной("Помидорка"),пасту разводим с водой и добавляем [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Запеканка из трески


Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS