Лечение без лекарств

  Куриные ножки — фаршированые. Такое блюдо из ножек курицы, можно приготовить к праздничному столу, оно вкусное и его удобно кушать за праздничным столом.   Берем куриные ножки, или окорочка, снимаем аккуратно кожу, закатываем как "чулок", главное не порвать кожу. Обрубаем мясо вместе с косточкой и отделяем мясо от косточки. Кожа остается на кончике сустава. (делаем [...]

  Курица с грибами, запеченная с картофелем. Для приготовления этого блюда я взяла 2 куринных грудыки, 300 грамм шампиньонов, 4 средних картофелин.   В холодную воду положить картошку, и варить до закипания воды 10 минут. Грудинки курицы порезать. Одну луковицу пошинковать. Шампиньоны почистить и порезать. На растительном масле обжарить кусочки грудки до румяности и выложить, в [...]

  Свиные ребрышки. Это далеко не диетическое блюдо, но мы все обожаем, иногда приготовить его.   И так берем: Свиные ребра и укладываем их на дно казана, жирком вниз.       Делаем совсем небольшой огонь и накрываем крышкой. Чистим овощи лук -4-5 шт, чеснок — 3-4 зубчика, картофель -4-5 шт.   Потушили на медленном огне [...]

  Кролик с рисом.     кролик 1 рис 300 г специи: смесь перцев масло сливочное 100г лук репчатый 100 г Мясо кролика порубить на куски и замариновать(3-4 часа) в смеси приправ, мелко нарезаного репчатого лука и кефира.  Обжарить куски кролика на сковороде с маслом (жиром).    Рис, предварительно залить кипятком и оставить на полчаса. [...]

  Грибной суп.   Ребрышки говяжьи (можно любые) 3 шт.,  картофель 3 шт.,  грибы 300 г, рис (перловая крупа) 80 г, луковица 1 шт., черешок сельдерея 1 шт.,  соль, специи, зелень.    Время приготовления 1 час 15 минут.   Поставить вариться ребрышки в кастрюле на 3 литра   воды на 1 час.   Периодически следует [...]

  Треска в маринаде.   1 кг свежей трески, морковь 2-3 шт.  репчатый лук 2-3 шт. специи и пряности...   Начинаем готовить вкусность :   обжарка лука до  золотистогоый цвета,   Морковь нарезаем мелкой соломкой, добавляем к луку Обжарили ещё и добавляем  воды, до полуготовности морковки А ещё пасты томатной("Помидорка"),пасту разводим с водой и добавляем [...]