Щука с сыром и горчицей
Филе щуки с сыром и горчицей 1-1.5 кг. филе щуки 1 л. молоко 200 г.сыр твердый 1,5 сметана жирная 2 ст.ложки горчица готовая острая 3 ст.ложки горчица с зернышками соль по вкусу Разрезать филе щуки на 16 кусков, залить молоком, смешанным с острой горчицей. Оставить на 40 мин. [...]