Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘рыба

Пирог с рыбой-косичка

Пирог с рыбой- косичка. Рыбка у меня осталась, и я сегодня решила приготовить пирог с рыбой для своих домашних. Муж из морского окуня сделал филе.   А я взяла  дрожжевое тесто слоеное. Сделала широкий пласт, и на него выкладываю картошку, которую порезала мелкими ломтиками, немного соли, и поперчила. Следующий слой, мелко нашинкованный репчатый лук, и [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Лосось запечённый с рисом

Лосось, запечённый с рисом и сыром. Решила приготовить сегодня рыбку, есть хороший кусок семги.   Муж сделал из нее филе, хотел засолить, но я решила сделать ее запечённой.  И так отварила рис, примерно стакан, промыла, чтобы он стал рассыпчатым,  немного досолила. Противень смазала маслом, и уложила рыбу, два куска грамм по 400. Сверху на рыбу уложила отварной рис. [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пирог рыбный

Рыбный пирог   Рыбу я ем практически в любом виде, а уж пироги и пирожки с рыбной начинкой очень люблю, мои мама и папа родом из Архангельской области, а уж там, в рыбных пирогах знают толк.Я говорю про морскую рыбу: семгу, форель, палтус.   И так приступаем: Тесто, сдобное дрожжевое, оно конечно у каждого свое получается. [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Солёные круассаны с рыбой

  Солёные круассаны с рыбой.   Для тех кто не любит или кому нельзя сладкое, предлагаю рецепт соленых круассанов.   Ингредиенты: слоеное тесто филе слабосоленой рыбы, можно палтус я взял сёмгу. укроп, розмарин, петрушка, яйцо. Тесто раскатать и разрезать на треугольники. Выложить на него рыбные кусочки на 0,5 треугольника. На рыбы положить по веточке укропа [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Толстолобик с чесноком

  Толстолобик  с чесночим соусом.           Ингридиенты: толстолобик 1-1.5 кг мука — 300 г яйцо — 3-5 шт. чеснок — 1головка масло растительное соль укроп — пучек Рыбу, чистим,потрошим.отрезаем голову, промывыем. Нарезаем крупными кусками, толщиной около 2-3 см.   Разрезаем эти куски по хребту пополам. Солим рыбу.  Мелко рубим укроп, добавляем чеснок, выдвленный через чесночницу. Смешиваем. [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рыба запеченная «Солнечная»

  Рыба запеченная "Солнечная"       Рыба  400 г, лимон 1 шт., лук репчатый 1 шт., сыр (любой) 100 г, тесто слоеное (любое) 300 г, яйцо 1 шт., аджика, соль, смесь перцев, растительное масло, панировочные сухари, семена кунжута, зелень.      Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями. Тесто нарезать на [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Расстегаи рыбные

  Расстегаи рыбные Рецепт на 12 шт по 100 г  450 г муки пшеничной  1 яйцо  15 г свежих дрожжей  1 стакан молока (200 мл)  0,5 ч.л соли  1 ч.л. сахара  25 г размягченное сливочное масло  Для начинки  200 г жирной рыбы (лучше лосось или палтус)  50 г риса  2 варенных вкрутую яйца  50 г [...]

Теги: , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рыба с сыром

Рыба с сыром.     1,5 кг рыбы, 300г. мягкого  сыра 1 пучок свежей мяты, 1-пучок  укропа, 2 ст.ложки растительного масла зелень петрушки черный перец молотый, соль 1. Очистить рыбу от чешуи, удалить внутренности, жабры и глаза, тщательно промыть и сделать надрезы поперек хребта.   2.Зеленую мяту промыть,удалить толстые стебли, просушить и мелко нарезать.   [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рыба в фольге

В роде морские окуни насчитывается около 90 видов, из которых 4 живут в северных водах Атлантического, а почти все остальные — в умеренных водах северной части Тихого океана, причем возле американского побережья их раза в два больше, чем возле азиатского.    Рыба в фольге. 800 г. потрошеной промытой рыбы (морской окунь). 2 луковицы — пошинковать, 2ст.ложки сливочного [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кета в овощной шубе

  Кета в овощной шубе.     800 г филе кеты, 50 г замороженного зеленого горошка, 1 лимон, ½ пучка зелени петрушки, 2 молоденьких морковки, ½  стакана сухого вина, 4 ст. ложки сливок, черный перец свежемолотый, соль.       1. Филе кеты выложить на блюдо. Лимон разрезать пополам, соком полить рыбу. Горошек выложить в [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 212