Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘помидоры

Креветки по каталонски

Креветки по каталонски. 10 сырых крупных креветок   70 грамм миндаля 25 грамм лесных орехов 1 ч.л. красного перца 2 помидорчика 3 зубчика чеснока масло растительное немного уксуса пучок базилика Разогреваем духовку до 200С. Помидоры с чесноком положить в духовку на 25 минут. Одновременное поджарить хлеб на растительном масле. Размороженные креветки бросить в кипящую воду [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Чахохбили

  Чахохбили почти по-грузински.     Вспомнился рецепт, повара грузина, ходившего на нашем судне, и решил поделиться с вами. Для приготовления блюда взял курицу вес получился 1,4 кг. помидоры 1 кг лук репчатый 1 кг пучок кинзы, укропа, зелёного лука и базилика чеснок 1 головку хмели-сунели 1 столовую ложку острый красный перчик, свеже-молотый черный перец, [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Омлеты

 

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

салат Стог Сена

  салат "Стог сена"   Курица — 1 кг помидор — 2 шт, сыр твердых сортов — 150 гр, картошка 2 шт, чеснок, майонез, подсолнечное масло.   Отварить курицу,разобрать мясо, косточки все удалить. Мясо мелко порвать.   помидоры порезать дольками.Сыр натереть . Чеснок выдавить и смешать с майонезом.    Картошку почистить и нарезать соломкой и пожарить. На блюдо [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Летний легкий суп

  Легкий летний суп.   ингредиенты: Полкурицы или 2 окорочка на 3 л. бульона помидоры 1 кг лук репчатый 2 шт. яйцо 2 шт. набор специй соль картошка 2-3 шт. Варим бульон из курицы, мясо по готовности, вынимаем,отделяем от костей и мелко режем. В бульон закладываем мелко порезанный картофель, помидоры натираем на терке.   Когда [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат «Витаминный»

  Салат "Витаминный"     Для этого нам понадобится: зеленый салат-1 пучек; лук-1 шт; помидоры-2-3 шт; огурцы-2-3 щт; редис-10-12 шт; яйца-3 шт; зелень укропа. Для заправки:  сметана-250 гр; горчица-1 ч.ложка; уксус,растительное масло; соль,сахар по вкусу. Приготовление:  Нарезаем соломкой лук. Кубиками режем помидоры,огурцы и редис. Яйца мелко нашинковать. Складываем все в салатницу . В глубокой миске [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Мясо под шубой

  Mясо под шубой.     свинина — 1 кг помидоры — 2-3 шт. репчатый лук — 3 шт. картофель — 3 шт. чеснок — 4-5 зуб. сыр — 200-250 гр. зелень соль перец майонез Приготовление мяса под шубой.   Мясо вымоем, обсушим и нарежем ломтиками. Каждый ломтик слегка отобьем, посолим, поперчим. Картофель натрем на крупной терке. Лук порежем кольцами, помидоры [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Куриная запеканка под сырным соусом

  Куриная запеканка под сырным соусом   800 г куриного мяса 500 г кабачков 1 помидорка 200 г сыра 2 яйца 200 мл сливок (10%) 1 ст. л. муки 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сливочного масла соль, специи по вкусу     Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками, натереть солью и специями. Обжарить [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Борщ

 Готовим "Украинский борщ" Мясо свинина и говядина с косточкой для бульона.   Варим бульон, солим на вкус.

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Картошка фаршированная

  Картофель фаршированный. Нам понадобится: шт.6 крупного картофеля, фарш из свинины, шампиньоны, сыр тв. сортов, помидоры свежие, сметана или майонез. Картофель помыть и почистить, разрезать на половинки. Аккуратно вычестить сердцевину. В свинной фарш добавить мелко нарезанный и обжаренный лук и обжаренные шампиньоны, посолить и поперчить. Добавить зелень и перемешать. Заполнить половинки картофеля, сверху посыпать натертым [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 212