Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘морковь

Тефтели из трески

Тефтели из трески. Треска у нас самая распространенная рыба, да и любимая мной тоже.Так что из трески я люблю готовить, сегодня я приготовлю тефтели.   Из средней рыбины 1,5 кг, я сделала филе, мне также нужны, яйца,лук,чеснок Зелень, соль перец, немного муки. Рыбу, лук можно пропустить через мясорубку, но я просто ножичком измельчила, добавила чеснок (4 дольки), [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Штрудли

Штрудли Решила написать рецепт блюда из моего детства. Родом я с Бессарабии где до войны проживало много немцев. Моя мама будучи девочкой работала в одной немецкой семье, оттуда и умение готовить много немецких блюд. Штрудли одно из этих блюд.     Итак нам понадобится кусок свинины 500-700г ,картошка, морковь, одна луковица, паприка или одна столовая ложка [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Холодец

Для холодца: свиная рулька   говяжий сустав, колено соль перец морковь луковица чеснок Свиную рульку , говяжее колена, вымачиваю в воде 1-2 ч, все закладываюв 5- литровую кастрюлю, иногда вместо говяжей косточки,беру куриную тушку,особенно хорош навар, если это петушок.   Все мясо заливаю холодной водой, добавляю целую луковицу и морковь,несколько горошин черного перца, посолим.   Как только [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курица с грибами по-австралийски

  Курица с грибами по-австралийски.   300 г курицы 100 г свежих грибов ½ стакана светлого пива ½ стакана сметаны 1 луковица 1 морковь 100 г зеленогно горошка 50 г чернослива без косточек 50 г растительного масла 2 дольки чеснока приправа для курицы зелень петрушки, черный молотый перец, соль   Филе куры  надо порезать на [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оладушки из кабачков

  Оладушки из кабачков.     Мясо надоело, колбаса тоже...хочу что нибудь из овощей.     Сказано сделано. 3 средних кабачка и 4 зубчика чеснока, почистила и прокрутила через мясорубку,  лишний сот от кабачков отцедите.   Одну крупную луковицу нашинковала,  морковь почистила и натерла на мелкой терке.  На сливочном  масле пассерую морковь и лук до золотистого [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кура в горшочке

    Кура в горшочках.           Берем филе, ребрышки или ляжки. На две полноценные порции — два окорочка.      Картошечка. Желательно молодая. — Кабачок. — Морковь. — Лук. — Чеснок. — Сметана 20% жирности.    Куски куры натереть солью и перцем, уложить на дно глиняного горшочка,   сверху небольшой слой лука, немножко чеснока, слой натертой моркови, [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Куриный суп с клецками

  Куриный суп с клецками.   Варим куриный бульон.  Отдельно обжариваем лук, порезанный кубиками и морковь потереть на терке...    В готовый бульон опускаем картофель, предварительно почищенный и порезанный кубиками. Пока варится картофель, готовим тесто, для теста берем 2 яйца. Взбиваем  вилкой с солью, и небольшими порциями добавляем, просеянную  муку, продолжая постоянно взбивать до однородной массы. [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Треска по «Мурмански»

  Треска по "мурмански". (мой рецепт)   игредиенты: треска (филе) — 1 кг. морковь — 1-2 шт. лук репчатый — 1- 2 шт. сухари панировочные — 200г масло растительное — 1 стакан. яйцо сырое 3 шт. Приготовление: Куски рыбы посолить и хорошо поперчить. Морковь натереть на терке (у меня получилась 1 крупная морковь) Крупную луковицу пошинковать. (кто любит лук, то [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Солянка по домашнему

  Солянка по домашнему.     Ингредиенты. Говядина, мясные продуты (охотничьи колбаски, подкопченые сосиски, сосиски в натуральной  оболочке, копченая говядина, копченая колбаса); репчатый лук; морковь; соленые огурцы;  томатная паста; огуречный рассол; маслины (без косточек). Готовим солянку  Поставила варить бульон из куска говядины   Всякого рода мясные изделия режу соломкой-кругляшками (у меня стандартно — охотничьи  колбаски, подкопченные [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Винегрет

  Винегрет   Винегрет простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат.   Как приготовить винегрет с фасолью без картофеля:   Ингридиенты: свекла вареная                                   3 шт (средняя) морковь вареная                     [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 3123