Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘молоко

Курица с грибами,запеченная с картофелем

  Курица с грибами, запеченная с картофелем. Для приготовления этого блюда я взяла 2 куринных грудыки, 300 грамм шампиньонов, 4 средних картофелин.   В холодную воду положить картошку, и варить до закипания воды 10 минут. Грудинки курицы порезать. Одну луковицу пошинковать. Шампиньоны почистить и порезать. На растительном масле обжарить кусочки грудки до румяности и выложить, в [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Суп-пюре из грибов

  Суп-пюре из грибов.     600г. свежих грибов 4 стакана молока 1 стакан сливок 1 луковица 1 морковь 80 г сливочного масла 2 ст.ложки муки 2 яичных желтка соль   Грибы очистить, пропустить через мясорубку и выложить в кастрюлю. Влить туда же ст. ложку сливочного масла, положить разрезанную пополам морковь, очищенную луковицу целиком, закрыть крышкой и [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курица по казахски,фаршированная.

  Курица по казахски, фаршированная.   ингредиенты: курица 1-1,5 кг бараниа — 350г. рис — 100г изюм 50 г молоко 150-120мл лук репатый- 2 шт. масло сливочное 50 г. яйцо 2 шт. перец корица соль Приготовление: Курицу хорошо промывем, надрезаем со спины кожу, и снимаем ее. Тушку курицы очищаем от костей. В мясорубке прокручиваем мясо курицы и [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Котлеты «Пожарские»

  Котлеты пожарские.     Курица- 1-1.5 кг хлеб пшеничный 5-6 кусков 0,5 стакан молока яйцо 3-4 шт. сливочное масло — 100 г панировочные сухари 1 стакан соль,перец. Приготовление: Снять с курицы кожу и отделить мясо от костей. Куриную мяготь пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и слегка отжатый хлеб, половину сливочного масла, посолить, поперчить [...]

Теги: , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Щука с сыром и горчицей

  Филе щуки с сыром и горчицей   1-1.5 кг. филе щуки  1 л. молоко 200 г.сыр твердый   1,5 сметана жирная  2 ст.ложки горчица готовая острая  3 ст.ложки горчица с зернышками  соль по вкусу       Разрезать филе щуки на 16 кусков, залить молоком, смешанным с острой горчицей. Оставить на 40 мин.    [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Хачапури

  Хачапури       Хачапури — грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром. Название происходит от слов «хлеб» («пури») и «творог» («хачо»).   Хачапури бывает множества видов. Они бывают открытые и закрытые; хачапури может выпекаться в духовке и жариться на сковороде. По форме хачапури могут быть овальные, квадратные и, наиболее распространенные, круглые. Аджарские [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Расстегаи рыбные

  Расстегаи рыбные Рецепт на 12 шт по 100 г  450 г муки пшеничной  1 яйцо  15 г свежих дрожжей  1 стакан молока (200 мл)  0,5 ч.л соли  1 ч.л. сахара  25 г размягченное сливочное масло  Для начинки  200 г жирной рыбы (лучше лосось или палтус)  50 г риса  2 варенных вкрутую яйца  50 г [...]

Теги: , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Жульен из курицы с грибами

    Жульен из курицы с грибами.     2 куриных грудки,  2 банки консервированных шампиньонов,  пакетик из серии "Магги на второе для жульена из курицы с грибами",  стакан молока,  100 г сливочного масла,  100 г твердого сыра,  соль и перец по вкусу, зелень по желанию.   Грудки нарезать кусочками и обжарить с грибами на [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Куриная голень в мешочках

    Куриная голень в мешочках. Состав:     500 г слоеного теста (пресного, или дрожжевого) куриная голень 6 штук 300 гр грибов 700 гр картофеля 150 гр лука 50 мл молока 30 гр сливочн масла соль, перец, раст масло Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Картофельная вкусняшка

  Картофельная вкусняшка за 7 минут  Ингредиенты: молодая картошечка — штучки три средней величины; два яйца — желательно домашние плавленный сыр — хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий" молока чуть меньше стакана много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек                         Приготовление.      Всё просто!..Картошечку трём на [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 212