Соленые грузди
Соленые грузди. Как засолить черные грузди? 1 кг черных груздей, веточки укропа, смородиновые листья, 5-6 зубчиков чеснока, 1 корень хрена, соль, лимонная кислота-по вкусу. Грибы перебрать, почистить от веточек и листьев. Шляпки отрезать от ножек и замочить. Снять все оставшиеся загрязнения и промыть шляпки холодной водой. Подготовленные грибы вымачивать в [...]
Комментарии(1)