Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘курица

Фаршированные куриные ножки

  Куриные ножки — фаршированые. Такое блюдо из ножек курицы, можно приготовить к праздничному столу, оно вкусное и его удобно кушать за праздничным столом.   Берем куриные ножки, или окорочка, снимаем аккуратно кожу, закатываем как "чулок", главное не порвать кожу. Обрубаем мясо вместе с косточкой и отделяем мясо от косточки. Кожа остается на кончике сустава. (делаем [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курица с чесноком

  Курица с чесноком      Курица и чеснок, прекрасное сочетание вкусов, это понравится вам и вашим гостям. Это блюдо получится просто красивым и вкусным. Плюс еще и гарнир, кроме того пожарьте кусочки ржаного хлеба и на него намазывайте печеный чеснок- просто вкуснотища, пробуйте!  

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Холодец

Для холодца: свиная рулька   говяжий сустав, колено соль перец морковь луковица чеснок Свиную рульку , говяжее колена, вымачиваю в воде 1-2 ч, все закладываюв 5- литровую кастрюлю, иногда вместо говяжей косточки,беру куриную тушку,особенно хорош навар, если это петушок.   Все мясо заливаю холодной водой, добавляю целую луковицу и морковь,несколько горошин черного перца, посолим.   Как только [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Чахохбили

  Чахохбили почти по-грузински.     Вспомнился рецепт, повара грузина, ходившего на нашем судне, и решил поделиться с вами. Для приготовления блюда взял курицу вес получился 1,4 кг. помидоры 1 кг лук репчатый 1 кг пучок кинзы, укропа, зелёного лука и базилика чеснок 1 головку хмели-сунели 1 столовую ложку острый красный перчик, свеже-молотый черный перец, [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курица с омлетной начинкой

Курица с омлетной начинкой.       К празднику я решила приготовить курицу,фаршировать ее омлетной смесью.Мясо птицы всегда любили и любят в нашей семье, и я решила порадовать давно не готовившимся блюдом.   Курицу хотелось бы конечно домашнюю, у кого есть то они конечно возьмут домашнюю, ну а я взяла в магазине. Почистила и тщательно помыла, особенно [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат «Грибная поляна»

  Салат " Грибная поляна"       1копченый куриный окорочек, 1 луковица, 150г,маринованных опят, ½ стакана чернослива, 100г сыра твердых сортов, 1 огурец, 2 дольки чеснока, 2-3 ст.ложки измельченных орехов, ¼ ч.ложки столового уксуса, 150г майонеза, зеленый укроп, черный молотый перец, соль.   Куриное мясо отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Курица по казахски,фаршированная.

  Курица по казахски, фаршированная.   ингредиенты: курица 1-1,5 кг бараниа — 350г. рис — 100г изюм 50 г молоко 150-120мл лук репатый- 2 шт. масло сливочное 50 г. яйцо 2 шт. перец корица соль Приготовление: Курицу хорошо промывем, надрезаем со спины кожу, и снимаем ее. Тушку курицы очищаем от костей. В мясорубке прокручиваем мясо курицы и [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

салат Стог Сена

  салат "Стог сена"   Курица — 1 кг помидор — 2 шт, сыр твердых сортов — 150 гр, картошка 2 шт, чеснок, майонез, подсолнечное масло.   Отварить курицу,разобрать мясо, косточки все удалить. Мясо мелко порвать.   помидоры порезать дольками.Сыр натереть . Чеснок выдавить и смешать с майонезом.    Картошку почистить и нарезать соломкой и пожарить. На блюдо [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Летний легкий суп

  Легкий летний суп.   ингредиенты: Полкурицы или 2 окорочка на 3 л. бульона помидоры 1 кг лук репчатый 2 шт. яйцо 2 шт. набор специй соль картошка 2-3 шт. Варим бульон из курицы, мясо по готовности, вынимаем,отделяем от костей и мелко режем. В бульон закладываем мелко порезанный картофель, помидоры натираем на терке.   Когда [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Ихния по болгарски

  Ихния по болгарски.   Блюдо не затейливое, легкое в приготовлении.   Нам понадобится половинка курицы (у кого семья большая можно целиком),  5 шт. среднего размера репчатого лука,    ст. ложка с горкой муки, паприки ст. ложка.  У меня настоящая паприка домашняя, привезена с Бессарабии.    За неимением можно ст. ложку томата и немного молотого [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 212