Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘хлеб

Котлеты «Пожарские»

  Котлеты пожарские.     Курица- 1-1.5 кг хлеб пшеничный 5-6 кусков 0,5 стакан молока яйцо 3-4 шт. сливочное масло — 100 г панировочные сухари 1 стакан соль,перец. Приготовление: Снять с курицы кожу и отделить мясо от костей. Куриную мяготь пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке и слегка отжатый хлеб, половину сливочного масла, посолить, поперчить [...]

Теги: , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Фрикадельки

  Фрикадельки.       для фрикаделек  мясо говядина -250 г. свинина              -250 г,  репчатый лук — 1 шт,  хлеб белый — 1 кусочек,  яйцо — 1 шт,  петрушка,  горчица (неострая) — 1 чайная ложка,  соль,  перец  Для томатного соуса:  помидоры                -2 шт,  паста томатная 2 [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS