Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘фарш

Фаршированные куриные ножки

  Куриные ножки — фаршированые. Такое блюдо из ножек курицы, можно приготовить к праздничному столу, оно вкусное и его удобно кушать за праздничным столом.   Берем куриные ножки, или окорочка, снимаем аккуратно кожу, закатываем как "чулок", главное не порвать кожу. Обрубаем мясо вместе с косточкой и отделяем мясо от косточки. Кожа остается на кончике сустава. (делаем [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Тефтели из трески

Тефтели из трески. Треска у нас самая распространенная рыба, да и любимая мной тоже.Так что из трески я люблю готовить, сегодня я приготовлю тефтели.   Из средней рыбины 1,5 кг, я сделала филе, мне также нужны, яйца,лук,чеснок Зелень, соль перец, немного муки. Рыбу, лук можно пропустить через мясорубку, но я просто ножичком измельчила, добавила чеснок (4 дольки), [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Долма

  Долма. (голубцы из виноградных листьев)   игредиаенты:   мясо 500-700г (говядина, баранина) зелень (петушка,лук,укроп) чеснок рис 50-70г перец молотый сметана 250г. бульон -200г масло растительное 50 г помидоры 3-4 шт. лук репчатый 1-2 шт соль Приготовление: Готовим фарш.  Мясо (у меня не жирная баранина), лук репчатый,пропускаю через мясорубку. В фарш добавляем перец, мелко порубленую [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Суп с фрикадельками

  Суп с фрикадельками. Ингредиенты 500 г фарша 700 г картофеля 50 г рис 250 г моркови 250 г лука перец черный молотый перец горошком соль Рецепт приготовления Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Варим бульон из косточек (что нашлось в холодильнике)  Фарш , посолить, поперчить, хорошо перемешать.  Из фарша сформировать фрикадельки. Лук мелко покрошить. [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Зразы с омлетом

  Зразы с омлетом.     Для фарша: Фарш – 700 гр. Картофель крупный – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Растительное масло Соль Перец   Мука для панировки Для омлета: Яйца – 3 шт. Молоко – четверть стакана.   Зелень Для соуса: Сметана – 3 ст. лож. Чеснок – 2 зуб. Сыр – 100 [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Зразы с шампиньонами

  Зразы с шампиньонами   Сегодня я решила приготовить Зразы, заглянула в холодильник все есть, можно готовить, и так приступаем   Фарш свиной 0,5 кг картофель -2 шт. лук репчатый 2 шт. морковь 1 шт. яйцо 1 шт. сыр 150 г 2 вареных яйца майонез шампиньоны 0,3 кг укроп, перец, соль. В 0,5кг свиного фарша [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Блины на масленицу

  Масленица. Угощаю всех блинами   у меня достаточно простой рецепт блинов, предлагаю его вашему вниманию:   8-10 столовых ложек муки с горкой,  ½ ч.л. крахмала,  2 яйца, соли  щепотка,  сахара 1 ч. ложка,  2 стакана молока комнатной температуры (я подогреваю в микроволновке обычно),  1 столовая ложка масла подсолнечного. тесто получается, как жидкая сметана, выпекаем [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Тефтели

  Тефтели по домашнему.       Мясо свинины   0, 7 кг, одна большая луковица,  одна средняя картофелина -прокрутить через мясорубку.         Рис  0,5 стакана, промыть и добавить в фарш. Посолить, поперчить и добавить зелень( укроп и петрушку).    Хорошо вымешать и сформовать тефтели.  Обжарить на растительном масле.      В [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Омлет с фаршем

Мы жарили котлеты, фарш остался!                                                          Омлет с фаршем.             Если у вас осталось немного фарша, можно приготовить омлет к завтраку.     [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Картошка фаршированная

  Картофель фаршированный. Нам понадобится: шт.6 крупного картофеля, фарш из свинины, шампиньоны, сыр тв. сортов, помидоры свежие, сметана или майонез. Картофель помыть и почистить, разрезать на половинки. Аккуратно вычестить сердцевину. В свинной фарш добавить мелко нарезанный и обжаренный лук и обжаренные шампиньоны, посолить и поперчить. Добавить зелень и перемешать. Заполнить половинки картофеля, сверху посыпать натертым [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 212