Вы находитесь здесь: Главная > Первые блюда, супы. > Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

 

Суп с фрикадельками.


Ингредиенты

500 г фарша

700 г картофеля

50 г рис

250 г моркови

250 г лука

перец черный молотый

перец горошком

соль

Рецепт приготовления


Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.


Варим бульон из косточек (что нашлось в холодильнике)


 Фарш , посолить, поперчить, хорошо перемешать.

 Из фарша сформировать фрикадельки.


Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на крупной терке.


Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

В готовый, кипящий бульон добавить картофель и рис.


Лук и морковь спасеровать. добавить  когда картофель будет готов.


Посолить, поперчить, довести до кипения.

Добавить фрикадельки, варить 10-15 минут.

Выключить и добавить укроп.



Приятного аппетита!


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: