Салат «Морская фантазия»
Морская фантазия.
У Вас скоро праздник, хочется удивить гостей или родных? , салатом оливье или столичным никого уже не удивишь, предлагаю мой фирменный салат.
Требуемые ингредиенты:
0,5 кг. креветок,
Оливки черные без косточек,
Помидоры черри( шт.8),
Шампиньоны обжареные,
Сыр твердых сортов( я использую пармезан),
Листья салата или китайской капусты.
Форель или любая красная рыба ( малосоленая).
Семга (форель) или любая крсная рыба (малосоленая)
Для заправки майонез (или оливковое масло), я люблю с майонезом.
Креветки отварить в соленой воде. шампиньоны порезать и обжарить.
Оливки и помидоры нарезать колечками.
Листья салата порвать на мелкие кусочки.
Три листа оставить чтобы застелить или блюдо.
Рыбу порезать на мелкие кусочкии перемешать с грибами, оливками помидорами и криветкой, выложить на листья салата, сверху посыпать тертым сыром и заправить майонезом (оливковым маслом).
Для красоты рыбу можно порезать пластинками сделать из них конвертики и в конвертики выложить салат.
Приятного аппетита!
Нина.
Поделиться в соц. сетях
6 комментариев к записи “Салат «Морская фантазия»”
-
Должно быть вкусно)
Юлия:
-
Да Юля салатик вкусный его придумала моя супруга, а я ем по праздникам! Спасибо что зашли на мой сайт, приходите еще, здесь будет еще много вкусных рецептов.
admin:
-
-
Да, вкуснятина...Я ела!!!!!!
Аленка:
-
Очень вкусно будет =) но оливки не люблю
Алина:
-
Я не поняла ,какая нужна рыба? Слабосоленая или отварная ?Пожалуйста уточните!
Ирина:
-
рыба малосоленая
-