Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из рыбы., Блюда с тестом (выпечка), Кулинарные рецепты > Пирог с рыбой-косичка

Пирог с рыбой-косичка

Пирог с рыбой- косичка.

Рыбка у меня осталась, и я сегодня решила приготовить пирог с рыбой для своих домашних. Муж из морского окуня сделал филе.

 

А я взяла  дрожжевое тесто слоеное.

Сделала широкий пласт, и на него выкладываю картошку, которую порезала мелкими ломтиками, немного соли, и поперчила.

Следующий слой, мелко нашинкованный репчатый лук, и теперь кусочками выкладываю филе окуня, у меня пол лимончика, выдавила его сок на рыбку.

Следующий этап, делаем надрезы на тесте широкими диагональными полосками и заплетаем как косичку. Смазала яичным желтком и дала постоять минут 30. За это время духовка нагрелась до 180С.

Пирог отправляю в духовку минут на 35-45, сами увидите, как будет розовым, вынимаем.

Вы можете сделать такой пирог и с другими начинками.

Успехов и приятного аппетита.

Нина.


TEXT.RU - 100.00%

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: