Острая свинина с грибами
Острая свинина с грибами.
Ингредиенты:
мясо свинины — 0,5 кг
помидоры -2 шт.
грибы шампиньоны 200г
свежий острый перец — 1шт.
чеснок — 4-5 зуб.
сыр 100-150 г
смесь перцев,
соль по вкусу
растительное масло 2-3 ст.ложки
майонез 1-2 ст.ложки.
Приготовление:
Мясо свинины разрезать на куски, нашпиговать чесноком, посолить, натереть смесью перцев.
Куски мяса выложить в противень, зестеленый фольгой, фольгу смазать растительным маслом.
Мелко нарезаем грибы,натираем сыр, мелко режем острый перчик,
добавляем 1-2 ложки майонеза и все перемешиваем.
Помидор кружочками укладываем сверху.
Готовую смесь выкладываем на свинину.
Противень отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут.
Все свининка готова. Гарнир можно сделать из овощей.
Приятного аппетита!
