Кабачки запеченные с сыром

Кабачки запеченные с сыром.

Любимое время года — лето и не только потому что тепло, а потому что много овощей.

Люблю овощи любые и в любом виде, но даже предмет обажания может надоесть...приходится придумывать новые рецепты.

Вот одним из них и хочу поделтся. Сходила на рынок и купила кабачки средних размеров, сыр и майонез в холодильнике

присуствуют.

Очистила кабачки от кожуры и нарезала на кружочки толщиной 

1.5-2 см. Просолила и дала постоять что бы сок немного стек.

Выложила на противень кабачки, в майонез выдавила два зубчика

чеснока, сыр натерла на терке. Смазала кабачки майонезом с чесноком

и загрузила в духовку минут на 15.

Достала противень сверху посыпала сыром и снова в духовку мин на 20.

Запах стоит обалденный.

Достаем из духовку приступаем к поеданию...кабачки вкусные в чуть остывшем виде.

Приятного аппетита. Нина.