Язычки из баклажан
Язычки из баклажан.
Баклажаны помыть и очистить от кожуры.
Разрезать вдоль на тонкие ломтики и обжарить с двух сторон.
Чеснок выдавить, добавить майонез, зелень укропа
и петрушки, немного черного молотого перца и
молотых грецких орехов, смешать.
Нарезать помидоры вдоль полосками.
Смазать каждый пластик соусом из майонеза.
На край положить палочку помидора и завернуть.
Положить в холодильник минут на 30 и можно кушать.
Приятного аппетита.
Нина
