Грибная икра по-деревенски

Грибная икра по деревенски.

0,5 кг грибов,

половина белого батона,

3-4 луковицы,

2-3 помидора,

2-3 кислых яблока

соль, сахар,уксус.

растительное масло.

Репчатый лук, яблоки и помидоры очистить и нарезать крупными кусками.

Белый хлеб замочить в воде,затем хорошо отжать.

Грибы отварить и вместе с хлебом,луком, помидорами и яблоками пропустить через мясорубку.

Готовую смесь посолить, добавить по вкусу сахар, уксус и растительное масло и тщательно перемешать.

Приятного аппетита!