Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Кулинарные рецепты

Мясо под шубой

  Mясо под шубой.     свинина — 1 кг помидоры — 2-3 шт. репчатый лук — 3 шт. картофель — 3 шт. чеснок — 4-5 зуб. сыр — 200-250 гр. зелень соль перец майонез Приготовление мяса под шубой.   Мясо вымоем, обсушим и нарежем ломтиками. Каждый ломтик слегка отобьем, посолим, поперчим. Картофель натрем на крупной терке. Лук порежем кольцами, помидоры [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Куриная голень в мешочках

    Куриная голень в мешочках. Состав:     500 г слоеного теста (пресного, или дрожжевого) куриная голень 6 штук 300 гр грибов 700 гр картофеля 150 гр лука 50 мл молока 30 гр сливочн масла соль, перец, раст масло Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Картофельная вкусняшка

  Картофельная вкусняшка за 7 минут  Ингредиенты: молодая картошечка — штучки три средней величины; два яйца — желательно домашние плавленный сыр — хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий" молока чуть меньше стакана много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек                         Приготовление.      Всё просто!..Картошечку трём на [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Круассаны

  Круассаны.   Итак...   Надо взять 1 стакан теплого молока или воды (тоже получается вкусно) Добавить 1 десертную ложку сухих дрожжей и 0,5 ст.л. сахара... пока дрожжи оживают, растопить и остудить 200 г маргарина(можно сливочное масло, рафинированное без запаха растительное масло), влить в молоко, добавить 1 ч.л. соли,   2 ст л сахара взбить [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Куриная запеканка под сырным соусом

  Куриная запеканка под сырным соусом   800 г куриного мяса 500 г кабачков 1 помидорка 200 г сыра 2 яйца 200 мл сливок (10%) 1 ст. л. муки 3 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сливочного масла соль, специи по вкусу     Куриное мясо нарезать тонкими ломтиками, натереть солью и специями. Обжарить [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Фрикадельки

  Фрикадельки.       для фрикаделек  мясо говядина -250 г. свинина              -250 г,  репчатый лук — 1 шт,  хлеб белый — 1 кусочек,  яйцо — 1 шт,  петрушка,  горчица (неострая) — 1 чайная ложка,  соль,  перец  Для томатного соуса:  помидоры                -2 шт,  паста томатная 2 [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Зразы рыбные

  Зразы рыбные     Что нужно: филе рыбы( желательно белой),  чёрствый хлеб (белый),  яйцо, соль, перец.  Для начинки: сыр, крабовые палочки, анчоусы.   Хлеб замачиваем в молоке, филе рыбы прокрутить через мясорубку, затем отжать хлеб и тоже прокрутить через мясорубку, всё перемешать добавить специи.   Берём небольшой комочек, разравниваем по ладони кладём по центру [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Зразы с омлетом

  Зразы с омлетом.     Для фарша: Фарш – 700 гр. Картофель крупный – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Растительное масло Соль Перец   Мука для панировки Для омлета: Яйца – 3 шт. Молоко – четверть стакана.   Зелень Для соуса: Сметана – 3 ст. лож. Чеснок – 2 зуб. Сыр – 100 [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Суп с капустой по- китайски

    Суп с капустой по-китайски.     750 мл мясного бульона, 250 г свинины, 1 вилок (400 г) пекинской капусты, 1-2 луковицы, по 1 ст.ложке кунжутного масла и соевого соуса, молотый имбирь, соль,черный молотый перец, растительное масло, зелень. Капусту промыть, нашинковать соломкой. Свинину нарезать брусочками, лук -тонкими полукольцами.     На растительном масле спассеровать [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Макароны, запеченные с грибами

  Макароны, запеченные с грибами.         150 г макаронных изделий, 500 г.свежих грибов, 1 луковица, 1 стакан 10% сливок, 3 яйца, растительное масло, соль по вкусу. Макароны отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, сбрызнуть растительным маслом.   Грибы перебрать, очистить, промыть, обсушить, нарезать ломтиками, лук нарезать кубиками, обжарить вместе [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 7 из 11« Первая...1...56789...Последняя »