Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Кулинарные рецепты

Рулет с капустой и грибами

Рулет с капустой и грибами.       Нам понадобится капуста свежая и квашеная(50/50). Грибы любые, у меня. шампиньоны. 0,5 ст. растительного масла, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли, 2 яйца, ¾ стакана воды и ¼ стакана вина.   В яйца, сахар соль, масло растительное, и воду с  вином, добавляем муки сколько возьмет, но что-бы [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Язычки из баклажан

  Язычки из баклажан.       Баклажаны помыть и очистить от кожуры.   Разрезать вдоль на тонкие ломтики и обжарить с двух сторон. Чеснок выдавить, добавить майонез, зелень укропа и петрушки, немного черного молотого перца и молотых грецких орехов, смешать. Нарезать помидоры вдоль полосками. Смазать каждый пластик соусом из майонеза. На край положить палочку [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Баклажаны фаршированные пикантные

  Баклажаны « Фаршированные пикантные» Для приготовления этого блюда нам понадобятся баклажаны среднего размера, помидоры, морковь, шампиньоны и зелень

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Вертута с тыквой

  Вертута с тыквой.       Если вы умеете делать вытяжное тесто, то вам не составит труда приготовить вертуту. Для тех кто не умеет попробую рассказать. Муку (3 стакана) просеять, добавить соль , 2 яйца, 2 столовых ложки растительного

Теги: , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Баклажаны фаршированные

Баклажаны « Фаршированные пикантные»

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Вкусняшка

Вкусняшка. Честно скажу не знаю как назвать это блюдо, пусть каждый придумает сам как название.

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Блинчики « Ажурные»

Блинчики « Ажурные». 4 яйца, белки отделить от желтков, белки взбить в густую пену и поставить в холодильник, а желтки влить в муку. На паровой бане растопить 100г. масла сливочного, развести стаканом молока и влить в муку. Соль и сахар по вкусу. Добавить молока и миксером взбить тесто до состояния жидкой сметаны. Ввести аккуратно белки [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Дайкон

Просто редька; Редьку любую, я пользуюсь дайконом, натереть на крупной терке, лук репчатый обжарить на растительном масле( масло нужно с пол стакана) до золотистого цвета, залить горячим луком редьку посолить и перемешать.     Очень вкусно и полезно.

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат «Морская фантазия»

Морская фантазия.     У   Вас скоро праздник, хочется удивить гостей или родных? , салатом оливье или столичным никого уже не удивишь,   предлагаю мой фирменный салат. Требуемые ингредиенты: 0,5 кг. креветок, Оливки черные без косточек, Помидоры черри( шт.8), Шампиньоны обжареные, Сыр твердых сортов( я использую пармезан), Листья салата или китайской капусты. Форель или любая [...]

Теги: , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кнышики

  Пирожки "Мамины кныши"     Ингредиенты: мука , яйца, соль, растительное масло, печень говяжья, картофель и лук репчатый.   Отварить печень в подсоленой воде, прокрутить через мясорубку. Сделать картофельное пюре. На растительном масле обжарить репчатый лук. Смешиваем печень с пюре и добавляем обжаренный лук.     Пусть остывает,  делаем тесто: В муку добавляем соль, 2 яйца и 0,5 [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 10 из 11« Первая...1...7891011