Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘Блюда с тестом (выпечка)

Оладьи яблочные

Оладьи яблочные.       Прибежала внучка в гости, а у меня как на грех нет ничего такого, чтобы угостить ее.  Так...проведем ревизию продуктов имеющихся в запасе.   Итак что у нас имеется: Мука, 6 небольших яблочек, кефир и йогурт, 2 яйца, соль щепотка, сода на кончике ножа и корицы на вкус.   Очистила от [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пирог с рыбой-косичка

Пирог с рыбой- косичка. Рыбка у меня осталась, и я сегодня решила приготовить пирог с рыбой для своих домашних. Муж из морского окуня сделал филе.   А я взяла  дрожжевое тесто слоеное. Сделала широкий пласт, и на него выкладываю картошку, которую порезала мелкими ломтиками, немного соли, и поперчила. Следующий слой, мелко нашинкованный репчатый лук, и [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Штрудли

Штрудли Решила написать рецепт блюда из моего детства. Родом я с Бессарабии где до войны проживало много немцев. Моя мама будучи девочкой работала в одной немецкой семье, оттуда и умение готовить много немецких блюд. Штрудли одно из этих блюд.     Итак нам понадобится кусок свинины 500-700г ,картошка, морковь, одна луковица, паприка или одна столовая ложка [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оладья из печенки

  Оладьи с говяжьей печени. Иногда и надоедать думать что приготовить на ужин, и здесь на выручку приходят мои простые и быстрые рецепты.   У меня оставалося не большой кусочек говяжьей печени,ничего особенного из него не приготовить из такого маленького кусочка решила быстро зделать оладушки.   Отварила кусок печенки и одну луковицу, у меня электромясорубка, [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рогалики с повидлом

  Рулетики с повидлом.   200г. маргарина 200г сметаны. сода на кочике ножа . щепотка соли 400 г муки повидло с орехами ( у меня сливовое) Маргарин растопить на водяной бане, добавить сметану, соду погашеную лимоном, щепотку соли и всыпать муку. Тесто замесить и дать ему постоять в холодильнике 1 час. Раскатать толщиной 0.5 см [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пирог рыбный

Рыбный пирог   Рыбу я ем практически в любом виде, а уж пироги и пирожки с рыбной начинкой очень люблю, мои мама и папа родом из Архангельской области, а уж там, в рыбных пирогах знают толк.Я говорю про морскую рыбу: семгу, форель, палтус.   И так приступаем: Тесто, сдобное дрожжевое, оно конечно у каждого свое получается. [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Солёные круассаны с рыбой

  Солёные круассаны с рыбой.   Для тех кто не любит или кому нельзя сладкое, предлагаю рецепт соленых круассанов.   Ингредиенты: слоеное тесто филе слабосоленой рыбы, можно палтус я взял сёмгу. укроп, розмарин, петрушка, яйцо. Тесто раскатать и разрезать на треугольники. Выложить на него рыбные кусочки на 0,5 треугольника. На рыбы положить по веточке укропа [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Сырно-хлебные палочки

  Сырно-хлебные палочки.   500г-сыра мацарелла 150г-сыр пармезан 1 кг готового теста   Оливковое масло Чеснок Соль по вкусу Орегано   Приготовление: Сыр мацарелла порезать кусочками, а сыр пармезан натрем на терке. Тесто раскатать в тонкий лист. Лист раскатанного теста нарезать на прямоугольники немного длиннее брусочков сыра мацарелла, а по ширине в три раза. Каждый [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Пирожки с грибами и гречкой

  Пирожки с грибами и гречкой. Для теста: 2 стакана муки, 200 г маргарина, 2 ст.ложки сметаны, 1 ч.ложка сахара, ½ ч.ложки соли, 1 яйцо. Для начинки: 500 г свежих грибов, ½ стакана гречневой крупы, 1 луковица, 150 г сливочного масла, 1 кубик куринный, черный молотый перец, соль. В муку добавить маргарин и сметану, соль, [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оладушки из кабачков

  Оладушки из кабачков.     Мясо надоело, колбаса тоже...хочу что нибудь из овощей.     Сказано сделано. 3 средних кабачка и 4 зубчика чеснока, почистила и прокрутила через мясорубку,  лишний сот от кабачков отцедите.   Одну крупную луковицу нашинковала,  морковь почистила и натерла на мелкой терке.  На сливочном  масле пассерую морковь и лук до золотистого [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 3123