Вы находитесь здесь: Главная > Блюда с тестом (выпечка) > Блины на масленицу

Блины на масленицу

 

Масленица. Угощаю всех блинами
 
у меня достаточно простой рецепт блинов, предлагаю его вашему вниманию:
 
8-10 столовых ложек муки с горкой, 
½ ч.л. крахмала, 
2 яйца, соли  щепотка, 
сахара 1 ч. ложка, 
2 стакана молока комнатной температуры (я подогреваю в микроволновке обычно), 
1 столовая ложка масла подсолнечного. тесто получается, как жидкая сметана, выпекаем блинчики
 
это блинчики с фаршем и луком
это с творогом и сухофруктами и вареной сгущенкой.


 
 
Мяско по-деревенски с блинами


 
 
свинину нарезаем кусками, отбиваем, солим- перчим- приправляем)) обжариваем с двух сторон, затем в сковороду лучок полукольцами, еще немного прожариваем все, добавляем 1-2 ложку сметаны и потушить под крышкой пару минут))
 
 
Мясные мешочки.


блинчики выпекаем, и в каждый блинчик начинку — по столовой ложке тертого сыра, грибов обжаренных, отварной грудинки куриной, перевязываем луком

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Блинчики с белыми грибами

печем блинчики
 
 делаем начинку: обжариваем на масле грибочки
 затем добавляем лук полукольцами
 затем обжариваем фарш
 после фарш выкладываю в тарелку с марлей, даю немного остыть и выкручиваю остатки масла, чтобы фарш был не жирный и рассыпчатый
отвариваем 3 яйца
все компоненты перемешиваем и выкладываем на блин, и заворачиваем конвертиком
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

Закуска "Сытная" или вариации на блинную тему.




закусочка очень простая, но сытная и вкусная

ну так вот, напекла я блинчиков, смазала их пастой икоркой подкопченной (не знаю как вы, но я такое люблю) и на шпажку с кусочком сыра и перца

внутрь блинчика можно еще очень мелко нарезанный помидорчик добавить, получится сочнее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: