Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Июнь, 2012

Запеченый картофель

  Запеченый картофель. Картофель крупный 7 шт. колбаса 300г. сыр          150 г. сало         100 г лук           1шт чеснок   3-4 зубчика майонез  4 ст.ложки   Картофель хорошо вымыть, разрезать пополам и острым ножом вырезать середину. Картофель выкладываем на сковородку, смазанную маслом.   [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рагу из говядины

  Рагу из говядины. Говядина — 1 кг лук репчатый3-4 шт. перец черный и красный соль морковь 1-2 шт болгарский перец -1 шт кинза ½ пуска помидоры кабачки — 1 шт чеснок 3-4 зубчика острый перец — 1 шт. баклажаны — 1 шт. картофель 3-4 шт масло растительное  масло сливочное — 50 г хмели-сунели     Говядину надо предварительно замариновать. [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Свиные ребрышки в казане

  Свиные ребрышки. Это далеко не диетическое блюдо, но мы все обожаем, иногда приготовить его.   И так берем: Свиные ребра и укладываем их на дно казана, жирком вниз.       Делаем совсем небольшой огонь и накрываем крышкой. Чистим овощи лук -4-5 шт, чеснок — 3-4 зубчика, картофель -4-5 шт.   Потушили на медленном огне [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат из креветки с сельдереем

  Салат с креветкой и сельдереем.   Ингредиенты: Креветки 250-300гр. лимон — 1 шт. перец черный молотый соль  сметана 2 столовых ложки майонез — по вкусу корень сельдерей  200 гр Приготовление: Креветки отварить и почистить. Сельдерей натереть на терке и сбрызнуть лимоном.   Посолить по перчить. Заправить салат сметайноq и майонезом. Салат из креветки подавать на зелени. [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оладушки из кабачков

  Оладушки из кабачков.     Мясо надоело, колбаса тоже...хочу что нибудь из овощей.     Сказано сделано. 3 средних кабачка и 4 зубчика чеснока, почистила и прокрутила через мясорубку,  лишний сот от кабачков отцедите.   Одну крупную луковицу нашинковала,  морковь почистила и натерла на мелкой терке.  На сливочном  масле пассерую морковь и лук до золотистого [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Толстолобик с чесноком

  Толстолобик  с чесночим соусом.           Ингридиенты: толстолобик 1-1.5 кг мука — 300 г яйцо — 3-5 шт. чеснок — 1головка масло растительное соль укроп — пучек Рыбу, чистим,потрошим.отрезаем голову, промывыем. Нарезаем крупными кусками, толщиной около 2-3 см.   Разрезаем эти куски по хребту пополам. Солим рыбу.  Мелко рубим укроп, добавляем чеснок, выдвленный через чесночницу. Смешиваем. [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат с креветкой и сельдереем

Салат с креветкой и сельдереем.     Ингредиенты: Креветки 250-300гр. лимон — 0,5 шт. перец черный молотый по вкусу соль по вкусу сметана 2 столовых ложки майонез — по вкусу корень сельдерей  200 гр Приготовление: Креветки отварить и почистить. Сельдерей натереть на терке и сбрызнуть лимоном. Соль и перец по вкусу. Заправить салат сметайно и майонезом. Салат [...]

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Летний легкий суп

  Легкий летний суп.   ингредиенты: Полкурицы или 2 окорочка на 3 л. бульона помидоры 1 кг лук репчатый 2 шт. яйцо 2 шт. набор специй соль картошка 2-3 шт. Варим бульон из курицы, мясо по готовности, вынимаем,отделяем от костей и мелко режем. В бульон закладываем мелко порезанный картофель, помидоры натираем на терке.   Когда [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Запеканка из куриных грудок с кабачками

  Запеканка из куриных грудок с кабачками. ингредиенты:   кабачка — 3 шт. картофель — 3 шт морковь -1 шт чеснок 3-4 зубчика куриные грудки  2-3 шт. смесь перцев соль сметана — 150 г. сыр — 100 г растительное масло укроп. Приготовление: Грудки промыть, очистить от косточки , порезать на кусочки. Кусочки натереть солью, перцем, чесноком и обмазать сметаной [...]

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Долма

  Долма. (голубцы из виноградных листьев)   игредиаенты:   мясо 500-700г (говядина, баранина) зелень (петушка,лук,укроп) чеснок рис 50-70г перец молотый сметана 250г. бульон -200г масло растительное 50 г помидоры 3-4 шт. лук репчатый 1-2 шт соль Приготовление: Готовим фарш.  Мясо (у меня не жирная баранина), лук репчатый,пропускаю через мясорубку. В фарш добавляем перец, мелко порубленую [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Страница 1 из 212