Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Декабрь, 2011

Блинчики « Ажурные»

Блинчики « Ажурные». 4 яйца, белки отделить от желтков, белки взбить в густую пену и поставить в холодильник, а желтки влить в муку. На паровой бане растопить 100г. масла сливочного, развести стаканом молока и влить в муку. Соль и сахар по вкусу. Добавить молока и миксером взбить тесто до состояния жидкой сметаны. Ввести аккуратно белки [...]

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рыба фаршированная

Рыба фаршированная.     Ингредиенты Щука 1.0 шт (можно карп-для тех кто любит по жирнее) Лук репчатый 1.0 шт Батон 1.0 шт Молоко коровье 100.0 г Чеснок дольки 1.0 долька Майонез 200.0 г Шафран 1.0 г  Щуку моем, чистим и аккуратно надрезаем кожу вокруг головы. Нам нужна целая шкурка, для этого нужно немножко щуку отбить, [...]

Теги: , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кура с грибами

Кура с грибами.

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Дайкон

Просто редька; Редьку любую, я пользуюсь дайконом, натереть на крупной терке, лук репчатый обжарить на растительном масле( масло нужно с пол стакана) до золотистого цвета, залить горячим луком редьку посолить и перемешать.     Очень вкусно и полезно.

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Салат «Морская фантазия»

Морская фантазия.     У   Вас скоро праздник, хочется удивить гостей или родных? , салатом оливье или столичным никого уже не удивишь,   предлагаю мой фирменный салат. Требуемые ингредиенты: 0,5 кг. креветок, Оливки черные без косточек, Помидоры черри( шт.8), Шампиньоны обжареные, Сыр твердых сортов( я использую пармезан), Листья салата или китайской капусты. Форель или любая [...]

Теги: , , , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Кнышики

  Пирожки "Мамины кныши"     Ингредиенты: мука , яйца, соль, растительное масло, печень говяжья, картофель и лук репчатый.   Отварить печень в подсоленой воде, прокрутить через мясорубку. Сделать картофельное пюре. На растительном масле обжарить репчатый лук. Смешиваем печень с пюре и добавляем обжаренный лук.     Пусть остывает,  делаем тесто: В муку добавляем соль, 2 яйца и 0,5 [...]

Теги: , , , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Жаркое из баранины

  Жаркое из баранины.     Что нам потребуется: Мясо баранины с косточкой,желательно что-бы были и ребрышки, лук репчатый, перец горошек, лавровый лист, вино сухое( в идеале домашнее), соль и вода.   Баранину порубить на не очень мелкие куски, разделить на три порции. Первую порцию складываем в казан или посуду с толстым дном.   Сверху [...]

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Натуропатия и здоровье

Естественные методы лечения, обеспечивают более бережный подход к своему здоровью,

Теги: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Лечение без лекарств

Что делать, если посреди ночи вы проснулись от того, что голова раскалывается? Как облегчить страдание при жаре или лихорадке без аптечных препаратов? Какие продукты следует включить в повседневный рацион, чтобы снизить уровень холестерина в крови? Чтобы в жизни и работе вам ни что не мешало.Ответы на эти и множество других вопросов вы найдете в этой [...]

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Перец фаршированный

     Перец фаршированный  Перец помыть, вырезать верхушку перца очистить от семян( верхушку не выбрасываем) .

Теги: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS